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2018年3月23日 (金)

天心【んぅ!麺】

謎肉

【らー麺 天心】


再び巡ってきた南魚沼シリーズ( ̄^ ̄)ゞ


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まだ未食な「天麺」食べたかったが、この日はやってなかったんで、謎の限定をポチッと


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 「んぅ!麺」って何


ってか「んぅ」って言いづらっ


サービスの漬物食べたながら出来るのを待ちまーす

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んぅ!麺
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¥1000


値段からして驚き価格ですが、天心は基本から高いからね


味が味噌とか醤油とか判別出来ない複雑な味

しいて言えば、いろんな物ぶっ込んで煮込んだ山賊鍋的なお味

 ホント、鍋的なお味です


でだ、

トッピングの肉が怪しすぎて・・


最初は鳥かと思ったんだけど、軟骨があったりするし、ホルモン的な食感だしで、何肉なんだかさっぱり

 何肉なんだこれは


決して不味くはないし不思議な味で、どう表現していいんだか判らないラーメン

他にもラーメンらしからぬいろんな具材入ってるしねー

 久々に訳わかんないラーメン食ったなぁ


どーしても気になったんで、最後に何肉なんだか聞きましたよ!

正解は・・

 豚の喉肉

喉の軟骨部位を煮込んだ肉だそーです。


まぁ、たまに冒険するのもいいもんだ


営業時間
 11:30〜14:30
 月曜・木曜定休日

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