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2016年5月10日 (火)

ようか【冷やし中華】

冷やし中華始まりました

【麺や ようか】


ようかで「冷やし中華」って初かな?

P5060948


ようかの冷やし中華
P5060949
¥850


麺は300gなんで、見た目よりは量あります。


見た目は「冷やし中華」だけど・・

王道の冷やし中華が好きな人には合わない味ですねー


酸味もあるんだけど控えめ。

逆に出汁が効いてて「冷たいラーメン」って感じかなぁ

酸味が少ない分、お子様とかすっぱいの苦手な人にはいいけど、個人的には物足りなさ100%

多分、これでそこそこ酸味あったら、ようからしさは一切なくなり、普通の冷やし中華に成り下がっちゃうんだろーけど


あと、具材(チャーシュー・トマト)は短冊状に刻んでほしいですねー

「油そば」や「まぜそば」もそうだけど、絡めて食べる麺には、具材は細かくしておいてほしいです。

こーゆーのは、麺との一体感がないと美味さ半減だよね


からしとマヨが付属ですが、紅生姜もほしいところです


酸味不足な冷やし中華に辛口評価


営業時間
 平 日 11:00〜15:00/17:00〜22:00
 土日祝 11:00〜21:00
 火曜定休日

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