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2015年8月13日 (木)

越後維新【かつお合わせ】

トダ練習会後に、行ってみたかったこちらへ初訪問

【越後維新 湯沢本店 越後つけ麺 維新】
P8090526


湯沢R17沿いです。

前から来たかったんだが、湯沢なんでなかなか機会がなくてね

こちらは「つけ麺専門店」ですが、隣・・と言うか、並びの店舗で【ラーメン】も取り扱ってます。
(店内繋がってますしね)

【越後維新 湯沢本店 越後らーめん 維新】
P8090530


まぁ、季節柄、つけ麺の方へ入店する訳ですけど

メニュー
P8090528

券売機
P8090527


並盛(200g)・大盛(300g)・特盛(400g)が同料金です

今回は様子見で大盛でいってみようか


店内はカウンター席(14席かな?)のみ。
日曜昼1時半頃でしたが、店内待ち客が10名以上( ̄○ ̄;)!
(ちなみに、「らーめん」の方はガラガラ・・)

でも、案外回転早かったです


こってりつけとん かつお合わせ(大盛)
P8090529
¥800


とんこつ白湯にカツオ

結構濃いって言うか、塩っぱいレベルかな。
ただ、濃い目好きで、さらに練習後となれば、このくらいがちょうどイイ

スープ割りをオススメしてたが、全然なくて問題ないっす。


で、とにかく麺が美味いねー

麺と言うより、稲庭うどんに似た食感と味かな?

コシヒカリ米粉麺でツルツル・シコシコ、これなら特盛もスルッと入るな


つけ汁の中には、メンマと刻んだチャーシュー。

 個人的には大満足の味です

近ければ通いたいお店だねー。


威勢のいいお姉さんも、いい味だしてますな


営業時間
 11:00〜21:00
 つけ麺  木曜定休日
 らーめん 火曜定休日

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コメント

お盆の走り込み

久々に越路原往復

曇り空とは言え滝汗

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