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2015年3月13日 (金)

ようか【豆乳味噌】

なんかようか?

【麺や ようか】


今の2週間限定はこれ↓

P3090260


3/20までの限定です


豆乳味噌らーめん
P3090261
¥880


豆乳はあまり好みではないんだが・・

でも、イイ感じにマイルドに仕上がって、レギュラーの味噌・濃厚味噌よりも個人的には好きな味だ


ちょっと物足りなさあるんだけど、チーズの塩味がいいアクセントになってる。
もうちょっと量多くてもいいと思うね

「味噌ならモヤシ」ってのが定番だけど、あえてモヤシを一切使ってないのも逆に新鮮。
トマトも違和感ない

チャーシューもいつものではなく、煮込んだコロ肉なのもいい感じです

麺も、ようかでは一番太いと思われる極太のちぢれ麺。


これに「旨辛味噌」トッピングで合わせるとどーかなぁ?
案外美味いと思うんだけどねー


営業時間
 平 日 11:00〜15:00/17:00〜22:00
 土日祝 11:00〜21:00
 火曜定休日


★゜・。。・゜゜・。。・゜☆゜・。。・゜゜・。。・゜


「ようか」とは無関係だが・・


"つけ麺"専門になった【麺香房 ぶしや】

現在は冬期限定でラーメン復活してるけど、限定やめてレギュラーで復活だそーな

つけ麺専門店にこだわった意味は・・・。

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