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2014年10月12日 (日)

SEN【ラーバト】

ラーメンバトル4軒目です

これで18店舗中の中越地区(長岡・柏崎)の4店舗は網羅したんだが、次はどこへ・・
(次に近いのは燕の「潤」なんだな・・)


【肉拉麺 SEN 長岡古正寺店】

ここもご無沙汰してたんで、久々の訪問です。


SENのバトルラーメンはこれ↓

Pa069025


淡麗牛醤油ラーメン〜国産ウシジマくん〜
Pa069026
¥830


牛づくしな一杯

 ローストビーフ
 牛しゃぶ
 しぐれ煮

と、3種の牛のトッピングに、牛骨で出汁をとったスープ

醤油なのか牛骨なのか、甘めのスープ。
あっさりしてるけど、そこに黒胡椒が効いててなかなか美味いです


麺は細麺ストレートだが、これが素麺みたいな食感と味。
他のだったらダメだけど、このスープには合ってるかな

毎回だとあれだが、こーゆーイベント的に食べるには美味いと思うラーメンでした


営業時間
 11:00〜22:00
 木曜定休日

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