まっくうしゃ【塩つけめん】

久々に新潟遠征

まぁ、ラーメン食う遠征ではなく、アルビや練習会で新潟方面行く機会が時期的に増えてきたってだけですが。

まぁ、ついでに一杯ってね

【ラーメン 真喰者 まっくうしゃ】

新潟市内なら、それこそ未訪問のラーメン屋いっぱいあるが、やはり安牌を狙ってしまう小市民です

消費税値上げで、まっくうしゃも麺類50円アップ

今回は知らぬ間にレギュラー入りしていたこちらを・・

塩つけめん(大盛り) + ちゃーしゅう丼

¥750(大盛り無料) + ¥280

夕飯だったんで「ちゃーしゅう丼」もプラス

きしめんっぽい平打ち麺。
つけ汁は海老メインの魚介出汁にマー油＆辣油でアクセント。

いつも濃厚系ばかり食べてると、こーゆー塩ベースのつけ麺は新鮮に感じるねぇ
「塩」だからと言って決してあっさりではなく、むしろこってりだが、これは美味いですなぁ

つけ汁の中には、ロールチャーシューと極太メンマが入ってます。

ちゃーしゅう丼は、同じロールチャーシューが２枚
濃厚なタレとマヨが絶妙にマッチ

御飯の量もそれなりにあるんで、大盛り＋ちゃーしゅう丼で結構腹一杯

消費税アップで1000円超えだが、満足な一杯(いや２杯？)でした

今なら「WEEK!」のクーポン使えば、塩つけめん¥500で食べれますよ。
(訪問は雑誌発売前でした)

営業時間
　11:00〜22:00
　(LO 21:30)
　不定休