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2014年3月15日 (土)

ぶしや【油そば】

リニューアル後2度目の訪問

【つけ麺専科 麺香房 ぶしや】


前回、引きの撮影だったんで、必要部分だけアップしてきました↓

P3067085

基本的に4種類です。

いずれ限定とかやるのかな?


麺量はこんな感じ↓

P3067086


ってことで、今回はアレを・・


油そば
P3067087
¥750


他の油そば食べた事ある方なら気付くと思うが、結構タレの量が多いです。

一般的には濃い目のタレを混ぜ和えて食べると思うが、この油そばはちょっとイメージと違うかな

そんなにタレが濃い訳じゃないので、汁が少ないラーメンって感じ。
脂っぽさもないしね。


ロールチャーシューの他に、ほぐした感じのチャーシューも1塊。
他に穂先メンマ・鰹節・海苔・ネギ・卵黄。

店内の食べ方を読むと、最後は割りスープ(セルフ)でなんてあるけど、そこまで濃いタレじゃないんでそのまま飲めるね

最初っから割りスープ投入すれば、普通にラーメンとしても味わえる感じ
(いままでのラーメンとは別モンだけど)


今回は使わなかったけど、割りスープは日替わりで出汁が違うみたい
この日は「煮干し」と「和風」の2種類でした。
(違いが判らんけども・・)


もうちょっとインパクト欲しかったとは思うが、油そばっぽくない「油そば」ではありますな


営業時間
 11:00〜14:30
 17:00〜20:00
 月曜定休日

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コメント

今夜は宮本武蔵で一杯

ロストデイズ最終回わず

で、女子大生殺人犯はただバラまかれただけの伏線かよっ

煽るだけ煽って結末はこれか・・・。

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