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2013年11月16日 (土)

らーめん 一銀豚

久〜しぶりの新店突入です


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【らーめん 一銀豚】

「いちぎんとん」と読むらしい。
元【麺家 クローバー】の跡地です。

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知らん間に、この11月上旬にオープンした模様
「一銀豚」で検索すると長岡大手通りの居酒屋がヒットするんだが、そこが始めたラーメン屋かね?


券売機です↓
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大盛り¥50は嬉しいね
だが、全体的に値段は高めかな

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「一銀豚拉麺(醤油)」と「醤油ラーメン」の違いが判らん
でも、醤油系は【生姜醤油】とのこと。

塩も「あっさり魚介」ってことなんで・・・
(一銀豚なのに魚介とか・・)


辛口カルビ拉麺(激辛)
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¥880


新店なのに変化球から入る怖い者知らず(笑)

見た目真っ赤で若干ビビリ気味にスープを一口・・

 全然激辛じゃねーし

卵がかき玉状に入ってて、焼き肉屋のカルビスープ的な感じ。
ってか、そのまま

ただ、肉の旨味みたいなのは感じられんなぁ

「カルビ」って名前に肉に期待してたんだが、チャーシューはおろかちっさい牛肉が良ーく探すと時折見つかる程度

カウンターには、これでもか!ってな具合でチャーシュー塊が山盛り置いてあったんだが・・・。


麺は中細縮れ麺で、これと言った特徴はないかな。
海苔も山盛り載せればいいってもんじゃないと思うんだが・・。


いやぁ〜、自分でチョイスしといて何だが、最初はオーソドックスに券売機の左上(一銀豚拉麺)を押すべきだな


まだ開店したばかりだし、もうしばらくしたら再度訪問してみようか


営業時間
 11:00〜20:00
 火曜定休日

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拉麺部」カテゴリの記事

コメント

日本 2-2 オランダ

なかなか面白い試合でしたな


水曜のベルギー戦は朝5時キックオフなんだな

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